■材料 (4人前)
・合挽き肉　　　　　400ｇ
・「万能･ハリウッドソース」　230g
・赤ワイン　　　　　200cc
・トマト缶　　　　　1缶
・固形スープの素　　400cc
・スパゲティ　　　　240g
・オリーブオイル 塩 コショウ パルメザンチーズ　適量

■作り方
1.鍋にオリーブオイルを熱し、合挽き肉を加えて塩小さじ1をふり、焼き色がつくように炒める。
2.合挽き肉に火が通ったらそこへ赤ワインを加え、半量まで煮詰める。
3.「万能･ハリウッドソース」、固形スープの素、トマト缶をつぶして加えて、1時間程度煮込む。
4.塩、コショウで味をととのえ、茹でたスパゲティと合わせ、パルメザンチーズをかける。