料理をご堪能されるお客様の他、幻想的な空間の中、多くのカップルが結婚式を挙げられています。

創業当初の小林樓。時代は変わっても、伝統・こだわりは今も残る

新潟県見附市に居を構える老舗「小林樓」。
大正四年の創業以来、財界人は勿論、多くのお客様に愛されてきました。
この老舗のおもてなしの心を具体化し、和の料理人の持てる技術の全てを料理に注ぎ込みます。
品揃え、味付け、盛込み全てに、料理人の意地とこだわりがあります。
五感を震わす味わいを、ご家庭に。
食の宝庫、北陸の地元が認めた匠の技をご堪能ください。

小林樓のおせちで特に人気を誇っているのが「自家製味噌漬」。
使用する越後長岡産の田舎味みそは熟成タイプで、
脂ののった魚と合わさることで深いコクが感じられます。
そして、今年は幅広い年齢層の方向けのメニューに特化。
通販での人気商品銀むつ味噌漬焼きや
柔らかい皮が特徴のイクラ醤油漬け。
多彩な煮しめや毎年高評価をいただいている
国産牛ローストビーフと燻製料理など。
冷凍を一切かけず生詰めの風味をご賞味いただけます。

大切な人たちと迎える新たな年。
ザ・ガーデンプレイス 小林樓のおせちは、そんな特別な日のために
料理人が厳選素材に向き合い、妙技を尽くした玉手箱のごとく心浮き立つ逸品です。
隙間なく並べられた料理の数々は、どれもが小林樓謹製。
国産牛を贅沢に使ったローストビーフ、お刺身でも食べられる海老を炊いた海老芝煮。
世代を問わず楽しめる、和の伝統に洋の華やぎを加えた料亭のおせちをご堪能ください。

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